Обирайте та купуйте - це реально смачно!

  • В'ялена риба
  • Копчена риба
  • Малосольна риба
  • Червона риба

Риба

Чехонь в'ялена без луски 0,5 кг

Смачна, жирненька мокренька рибка, яка є дуже поживною. У 0,5 кг міститься 6 + рибок.
630,00 ₴ 630.0 UAH
Краснопірка в'ялена без луски 1кг

Смак — м’який, збалансований, з легкою солонуватістю. М’ясо за структурою трохи схоже на тарань, але пісніше й делікатніше, без вираженої жирності. Аромат — чистий, натуральний. Смак без гіркоти та пересолу. Легко їсться й залишає приємний післясмак. Без ікри. На 1кг приблизно 2-6шт.

Ця краснопірка — про легкість і справжній рибний характер. Вона не перевантажує, а смакує спокійно й по-справжньому — під пінне, для теплих розмов. Плавці можуть втрачати колір в процесі приготування
800,00 ₴ 605,00 ₴ 605.0 UAH
Синець в'ялений в лусці

В'ялений синець з лускою за херсонським рецептом середнього розміру. На 1 кг приблизно 10-12 шт. Без ікри.
650,00 ₴ 625,00 ₴ 625.0 UAH
Середня плотва / тарань без ікри 1кг

Середнього розміру, очищена від луски, з ідеально збалансованою солоністю. Помірно суха, без ікри (але іноді може траплятися). В 1 кг – 10-17 рибок. Завдяки відсутності луски її зручно їсти – ніякого зайвого клопоту, лише насолода смаком!
Оскільки риба без ікри, вона менш жирна та трохи сухіша, ніж ікряні варіанти.
Плотва живе в прісній воді, а тарань пристосована до солонуватої, тому вона мандрує. Але це один вид
785,00 ₴ 785.0 UAH
Густера в'ялена в лусці

Нова партія в’яленої густери, створена за традиційним південним рецептом! Вона має виразний, глибокий смак із легкою солонуватою ноткою, що робить її ідеальною для компанії чи келиха пива. На 1кг приблизно 6-12 риб. М’ясо пружне й водночас ніжне, легко відділяється від кісток. Сіль вдало підкреслює природну солодкуватість риби, відкриваючи багатий аромат. Жирна й ситна — справжня насолода для гурманів! Інколи буває ікра
700,00 ₴ 505,00 ₴ 505.0 UAH
Середня тарань з ікрою без луски 0,5кг

В'ялена, жирненька середня по солі тарань з ікрою без луски. На 90%-100% кг буде приблизно 5 - 7 рибин, 90% і більше яких буде з ікрою.
855,00 ₴ 855.0 UAH
Сет "На пробу"

Почніть знаймоство з нашою рибкою зі смачного асорті на пробу. В склад сету входить: фірмова тарань середня без луски, ікра тарані в'ялена в ковбасках, лящ. Загальна кількість - 5-7 рибов =) + ікра. В цьому сеті ви отримуєте рибку дешевше, ніж купувати її ж по окремості.
1 336,00 ₴ 1336.0 UAH
Середня тарань з ікрою без луски

В'ялена, жирненька,сухенька середня по солі тарань з ікрою без луски. На 1 кг смакоти буде 10-13 рибин, 90%-100% яких буде з ікрою.
1 625,00 ₴ 1625.0 UAH
Лящ в'ялений з ікрою без луски

В'ялений лящ з ікрою без луски, вироблений за південим рецептом! Малосольний та дуже смачний!
Ви купуєте 1 рибину вагою 600 + грам. 9 з 10 лящів будуть з ікрою (іноді важко визначити наявність ікри, а в ляща не запитаєш)
855,00 ₴ 855.0 UAH
Сет "Ікра + тарань"

В набір входить 0,5 кг фірмової малосольної тарані, середнього розміру без ікри та 250 грамів "ковбасок" ікри тарані.
782,50 ₴ 782.5 UAH
Мега тарань з ікрою

Ексклюзивна мега велика очищена в'ялена тарань з ікрою 90%-100%, на 1 кг йде 3-5одиниць. Приготована за херсонським рецептом, середня по солі, дуже смачна, поживна й без луски.
2 015,00 ₴ 2015.0 UAH
Щука в'ялена рибинами

В'ялена патрана щука має виразний, насичений рибний смак із приємною солонуватістю. Завдяки в'яленню м'ясо стає щільним, трохи пружним, але не пересушеним. Відчувається легка солодкуватість.
Після смак тривалий, із приємною сухуватою текстурою, яка добре поєднується з пивом або сухим вином. 1шт+-850грамів
805,00 ₴ 805.0 UAH
Судак в'ялений патраний через брюхо

Ніжний ароматний в'ялений судак - найкраща закуска до пива. М'ясо судака дієтичне, нежирне. Судак має зовсім мало кісток. Добре висушений.В'ялений судак, на 1 кг йде 4-6 одиниць.
✊🇺🇦 В'ялений судак повертається! Ми зробили нову свіженьку партію в'яленого судака за херсонськими традиціями.
805,00 ₴ 805.0 UAH
Густера в'ялена без луски

Партія густери в'яленої, приготована за південим рецептом! Вона без луски, має багатий, насичений смак із легкими солоними нотками, що роблять її ідеальною закускою. Її м'ясо щільне, але при цьому залишається достатньо ніжним, щоб легко відділятися від кісток. Сіль підкреслює природну рибну солодкість, створюючи баланс між солоністю і глибоким рибним ароматом. Жирненька, трапляється ікра. На 1 кг приблизно 6-10 рибин.
620,00 ₴ 515,00 ₴ 515.0 UAH
Мега тарань з ікрою 0,5-0,6 кг

Великий розмір рибки дозволяє їй зберігати достатньо вологи. У 0,6 кг міститься приблизно 1-3 рибини. Хвіст і спинка риби трохи сухіші, а середина залишається соковитою та ніжною. Середня по солі, ближче до малосольної. Риб буде з ікрою 90%-100%
1 235,00 ₴ 1235.0 UAH
Бичок в'ялений в лусці сухий

Морський в'ялений бичок - своєрідна класика південного краю. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег морського побережжя. Поки ми не можемо готувати чорноморського, та азовського, готуємо балтійського. Сухий, добре висушений. Приблизно 20 -25 рибин
1 115,00 ₴ 1115.0 UAH
Чехонь в'ялена без луски 1 кг

Лімітована партія в'яленої чехоні. Дуже поживна, жирненька та мокренька смачна рибка. На один кг йде приблизно 10 шт +.
1 055,00 ₴ 1055.0 UAH
Середня вобла / тарань без ікри 1 кг

Середнього розміру, без луски, з ідеальним балансом солі. Сухенька, без ікри (але може траплятися). На 1 кг – 3-6 рибин. Завдяки очищенню від луски, вона зручна у споживанні – мінімум клопоту, максимум задоволення! Через відсутність ікри ця рибка не надто жирна та трохи сухіша за ікряні варіанти.

Вобла водиться в басейні Каспійського моря, а тарань водиться багато де, але головне те, що вона водиться в Україні. Але про це мало хто знає і часто плутає, з дитинства називаючи “воблою” тарань, думаючи що різниці нема. А різниця є. Як мінімум, ментальна.
785,00 ₴ 785.0 UAH
Корюшка в'ялена 1 кг
Скоро буде
Корюшка — має особливий смак, сухеньке і жирненьке м'ясо і м'які кісточки. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлена на Балтійському морі.
865,00 ₴ 865.0 UAH
Бичок в'ялений чищений 0,5 кг
Скоро буде
Морський в'ялений бичок — справжня класика південних узбережжів. Легкий морський аромат і помірно солоний смак перенесуть вас на теплий берег моря. Хоча ми поки не можемо готувати бичка з Чорного чи Азовського морів, ми використовуємо балтійського. Риба добре висушена, очищена. Приблизно 9-11 шт на 0,5кг.
930,00 ₴ 930.0 UAH

Rybakavun – це сімейний інтернет-магазин рибних делікатесів з херсонським корінням. У нас можна купити готову рибу з колоритом південного сонця та ласкавого морського бризу: в’ялену, копчену, малосольну та червону. Ми дбаємо про кожний етап – від ліцензійного вилову до пакування та відправки – щоб ви отримали справжню якість і насолоду вже з першого шматочка.

Купити рибу: в'ялена, копчена, малосольна закуска онлайн

Часто буває, що хочеться смачної риби, але без зайвої метушні – не обирати, не готувати, не бруднити руки. Саме для таких випадків і існує Rybakavun – у нас можна купити рибу онлайн всього у кілька кліків.

Наша рибка – це смачна, готова до вживання закуска, яку можна їсти одразу після відкриття. Вона:

  • якісна, без штучних домішок;
  • зроблена за традиційною рецептурою без консервантів;
  • смачна, натуральна, з глибоким та автентичним смаком;
  • ідеальна до пива, до столу, пікніка або просто до фільму ввечері.

Після вашого замовлення ми дбайливо пакуємо рибку та відправляємо по Україні та в Європу, щоб вже за кілька днів ви смакували улюблену закуску.

Наш асортимент риби: замовити свою ідеальну закуску

У Rybakavun ви можете купити рибу з чотирьох основних категорій, кожна з яких дарує свій настрій і смакові відчуття.

В’ялена риба

В'ялена риба – наша гордість. Ми готуємо її з традиційним просолом, витримкою і тим самим «херсонським почерком»:

  • Тарань, бичок, плотва – класика, яку знає кожен. Щільна, духмяна, солоненька – ідеальна до пива.
  • Судак, лящ, короп, сібас – більш м’ясисті варіанти, для тих, хто любить посидіти та посмакувати кожним шматочком.
  • Щука, дорадо, осетер – для гурманів. Викликає вау-ефект на святковому столі.

Ми маємо безліч видів риби в асортименті, тому ви точно знайдете улюблений варіант на перекус.

Копчена риба

Ніжна текстура, ненав’язливий запах диму, легка жирність – ця риба вміє дивувати:

  • Білуга холодного копчення – делікатес, що підходить і для закусок, і для салатів, і просто на тост.
  • Стейки сома – м’які, жирні. Ідеальні до білого вина або крафтового пива.
  • Лящ копчений – вишукана альтернатива звичній рибі з приємним глибоким посмаком.
  • Товстолоб – м’ясиста, поживна рибка без кісток, яка має приємну текстуру та насичений аромат натурального диму.
  • Короп – соковитий і ніжний делікатес з яскравим смаком та виразним ароматом.

Копчення у нас легке й витончене, з використанням натуральної щепи різних порід дерева – щоб ніжно доповнити смак справжньої риби, а не перебити його.

Малосольна риба

Це риба для тих, хто не любить гострих контрастів, а цінує м’якість. Легкі варіанти для тих, хто цінує благородний смак:

Така рибка чудово підходить до сніданку, бутербродів, салатів, а також прекрасно виглядає на фуршетній тарілці.

Червона риба

Червона риба – королева столу:

  • має високу поживну цінність – є джерелом жирних кислот Омега-3, вітамінів А, D, B12, калію, фосфору та інших корисних мінералів;
  • входить до кожного святкового асорті, бо має вишуканий смак і вигляд;
  • ідеально доповнює сири, овочі та вина, створюючи вишукані гастрономічні композиції.

Ніжна текстура і багатство смаку червоної риби зроблять кожен шматочок справжнім святом для гурманів.

Чому варто купити рибу в Rybakavun? Ваша довіра – наш пріоритет!

Вирішивши замовити рибу в Rybakavun, ви отримаєте не просто смачний перекус із традиційним характером, а й справжню турботу на кожному етапі:

  • Висока якість без компромісів. Уся риба – з перевірених господарств або отримана шляхом ліцензійного дикого вилову. Самі сушимо, солимо і коптимо. Зберігаємо тільки в ідеальних умовах.
  • Широкий асортимент. В’ялена, копчена, малосольна, червона – все в одному місці, усе – натуральне та готове до вживання.
  • Зручна доставка. Відправляємо тричі на тиждень до Львова, Одеси, Києва та інших міст України та Європи.
  • Чесні ціни без націнок посередників. Ви купуєте напряму з виробництва.
  • Сімейна атмосфера. Ми завжди на зв’язку, готові підказати, допомогти, порадити.

З Rybakavun купити рибу з доставкою – це просто, смачно, швидко та якісно! 

Поширені запитання про рибу: все, що ви хотіли знати перед замовленням

Як правильно зберігати рибу після отримання?

Після отримання дайте рибці трохи «подихати», потім загорніть у кілька шарів паперу (не в пакет!). Сховайте рибу в холодильник – так вона залишатиметься свіжою до 10 днів, а якщо плануєте смакувати пізніше, то в морозилку — там її можна зберігати до 3 місяців.

Який термін придатності у різних видів риби?

Залежить від виду риби. В’ялена – до 30 днів, копчена – 14–21 день, малосольна – 7–10 днів.

Які види рибних закусок найкраще підходять до столу?

Червона та копчена риба – ідеальна для святкових застіль, малосольна – для фуршетів та сімейних сніданків, а в’ялена – класика для невимушених зустрічей і пивних посиденьок. 

Чи можна замовити асорті з різних видів готових рибних закусок?

Звичайно! У нас можна купити рибні закуски в готових наборах або сформувати замовлення індивідуально – під свій смак і потреби.