Сторінка № 2 Риба

В'ялений лящ з ікрою без луски, вироблений за південим рецептом! Малосольний та дуже смачний!
Ви купуєте 1 рибину вагою біля 700-800 грам. 9 з 10 лящів будуть з ікрою (іноді важко визначити наявність ікри, а в ляща не запитаєш)

Лімітована партія в'яленої чехоні. Дуже поживна, жирненька та мокренька смачна рибка. На один кг йде приблизно 10 шт +.

Тепер не потрібно обирати! Замовляй асорті. В набір входить: 0,5 кг бичку в'яленого та 0,5 кг корюшки в'яленої. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлені на Балтійському морі.

Морський в'ялений бичок — це класичний смак південних берегів. Легкий морський аромат і солонуватий смак перенесуть вас уявно на пляж. Хоча ми не можемо поки що готувати бичка з Чорного чи Азовського морів, ми використовуємо балтійського. Іноді зустрічається ікра. Риба добре висушена, що додає їй чудового смаку та текстури.

Підлящик — це той саме лящ, але трохи менший за розміром. В'ялений підлящик без луски, вироблений за південним рецептом — малосольний, добрий на смак, в міру жирненький і ароматний. Невеликий розмір дозволить з‘їсти рибку в один "присіст". Ви купуєте 1 рибину, вага якої десь 550-650 г виходить. З ікрою на 90 відсотків

Ніжний ароматний в'ялений судак - найкраща закуска до пива. М'ясо судака дієтичне, нежирне. Судак має зовсім мало кісток. Добре висушений.В'ялений судак, на 1 кг йде 5-8 одиниць.
✊🇺🇦 В'ялений судак повертається! Ми зробили нову свіженьку партію в'яленого судака за херсонськими традиціями.

В'ялений лящ з ікрою великого розміру, без луски, вироблений за Південним рецептом! Малосольний та дуже смачний і ароматний!
Ціна за 1 рибину, вагу можете обрати із наявних. 9 з 10 лящів будуть з ікрою (іноді важко визначити наявність ікри, а в ляща не запитаєш)

В'ялений лящ патраний в лусці вироблений за південим рецептом! Малосольний, добре просушений (для тих, хто любить суху рибку) та дуже смачний! Продається по 1 рибині. 1 рибка важить 300+ грамів

В'ялена щука. Сухенький, середній по солі та дуже ароматний хижак. Ціна змінюється від обраної вами ваги. На 1кг приблизно - 2-4 рибини. На 0,5кг - 1-2 шт. Смакує під біле вино або світле пиво.

Cтейк копченого товстолоба - це красива вирізка риби з збалансованим співвідношенням кісток і м'яса. "Порції" можуть бути різні за вагою, та всі йдуть у вакуумній упаковці. Обирайте той, що на вас дивиться. Також є інші види нарізки - дивись всі товари.

Вомер холодного копчення має щільну, соковиту та м’ясисту текстуру, яка чудово розшаровується на ніжні пластинки. Його філе пружне, маслянисте, але не сухе, що робить кожен шматочок приємним на смак. Шкірка має золотистий відтінок із легким глянцем, характерним для якісного копчення. 3-5 шт на 1кг.

В'ялена тарань середнього розміру в лусці. Без ікри. На 1 кг приблизно 5- 10 рибин.

В'ялена патрана щука має виразний, насичений рибний смак із приємною солонуватістю. Завдяки в'яленню м'ясо стає щільним, трохи пружним, але не пересушеним. Відчувається легка солодкуватість.
Після смак тривалий, із приємною сухуватою текстурою, яка добре поєднується з пивом або сухим вином. 1шт+-350грамів

В'ялена щука. Сухенький, середній по солі та дуже ароматний хижак. Ціна змінюється від обраної вами ваги. На 1кг приблизно - 2-4 рибини. На 0,5кг - 1-2 шт. Смакує під біле вино або світле пиво.

Лящ копчений – традиційний український смак! Риба в лусці та не патрана, зберігає свою натуральність, як це було заведено готувати ще здавна. Середній по солі – ідеальний баланс, який підкреслює смак самої риби, не перебиваючи її ніжної текстури. Жирненький і соковитий. Продається поштучно. Вага однієї рибини приблизно 400 грамів.

Не чищений, не патраний.
Середній по солі, жирненький та дуже смачний ікряний лящ! Продається рибинами, приблизна вага якої 900 грамів

Морський в'ялений бичок - своєрідна класика південного краю. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег морського побережжя. Поки ми не можемо готувати чорноморського, та азовського, готуємо балтійського.

Пивний сет - чудовий варіант для поціновувачів "пінного" до риби. Також хороша ідея для подарунка вашим близьким, друзям які є таким поціновувачами. Сет збалансований і має у своєму складі тарань, лящ та щуку.

Морський в'ялений бичок - своєрідна класика південного краю. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег морського побережжя. Поки ми не можемо готувати чорноморського, та азовського, готуємо балтійського. М'який, чищений. Приблизно 18-21 шт на 1кг.

В'ялена середня по солі тарань з ікрою до 50%, без луски, великого розміру. На 1 кг смакоти йде 6-7 рибин. Ловлять ліцензійні рибалки, у водах починаючи від Запоріжжя вверх за течією, закінчуючи на Київському водосховищі. Рибка жирненька і дуже смачна.