Обирайте та купуйте - це реально смачно!

В'ялена риба

Підлящ з ікрою без луски, поштучно
Підлящик — це той саме лящ, але трохи менший за розміром. В'ялений підлящик без луски, вироблений за південним рецептом — малосольний, добрий на смак, в міру жирненький і ароматний. Невеликий розмір дозволить з‘їсти рибку в один "присіст". Ви купуєте 1 рибину, вага якої десь 450-500 г виходить. З ікрою на 90 відсотків
460,00 ₴ 460.0 UAH
Карась в'ялений з ікрой
Бойові карасі повертаються✊🇺🇦 Очищений від луски в'ялений карась, приготовлений за південним рецептом! Сухенький, малосольний та дуже смачний! Поцінювачі в'яленої риби знають, що карась має свій особливий смак. Приблизно 2-5шт на 1кг. До 85% рибки буде з ікрою
550,00 ₴ 550.0 UAH
Корюшка в'ялена з ікрою 0,5 кг
Корюшка вирізняється ніжним смаком: м'ясо сухувате з невеликою жирністю. Завдяки м'яким кісточкам, її дуже легко чистити. Легкий морський аромат і солонуватий присмак перенесуть вас уявно на берег красивого морського узбережжя. Виловлена в водах Балтійського моря.
600,00 ₴ 570,00 ₴ 570.0 UAH
Великий лящ з ікрою без луски
В'ялений лящ з ікрою великого розміру, без луски, вироблений за Південим рецептом! Малосольний та дуже смачний і ароматний!
Ви купуєте 1 рибину вагою приблизно 1кг. 9 з 10 лящів будуть з ікрою (іноді важко визначити наявність ікри, а в ляща не запитаєш)
615,00 ₴ 615.0 UAH
Синець в'ялений без луски 0,5 кг
В'ялений синець середнього розміру без луски, приготовлений за херсонським рецептом. У 0,5 кг приблизно 3-4 риб, до 50% з ікрою. За смаком малосольний, жирненький, дуже поживний та смачний. Сухенький. Біля хвостика більш сухіший, спинка - м'якіша. Синець очищений від луски. Іноді буває з ікрою. 
525,00 ₴ 525.0 UAH
Дорадо в'ялена в лусці
Продається рибинами, приблизно 200-300 + грамів, патрана в лусці. В'ялена дорадо має більш м'який та ніжний смак порівняно з іншими в'яленими рибами, з делікатною солоністю та природною рибною солодкістю. Вона має текстуру, яка одночасно є щільною, але при цьому розсипчастою та легкозасвоюваною.
500,00 ₴ 500.0 UAH
Сет "Балтійський"
Тепер не потрібно обирати! Замовляй асорті. В набір входить: 0,5 кг бичку в'яленого та 0,5 кг корюшки в'яленої. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлені на Балтійському морі.
990,00 ₴ 905,00 ₴ 905.0 UAH
Судак в'ялений патраний
Ніжний ароматний в'ялений судак - найкраща закуска до пива. М'ясо судака дієтичне, нежирне. Судак має зовсім мало кісток. Добре висушений.В'ялений судак, на 1 кг йде 4-6 одиниць.
✊🇺🇦 В'ялений судак повертається! Ми зробили нову свіженьку партію в'яленого судака за херсонськими традиціями.
750,00 ₴ 750.0 UAH
Чехонь в'ялена без луски
Лімітована партія в'яленої чехоні. Дуже поживна, жирненька та добре підсушена смачна рибка. На один кг йде приблизно 8 шт.
820,00 ₴ 800,00 ₴ 800.0 UAH
Лящ в'ялений в лусці без ікри
Смак в'яленого ляща в лусці за південним рецептом — це чудова комбінація ніжної солоності та природної жирності. М'ясо має пружню текстуру, яка підкреслюється делікатною солоністю. Малосольний, жирненький та дуже смачний! Продається по 1 рибині. 1 рибка важить 350 + г.
360,00 ₴ 360.0 UAH
Корюшка в'ялена з ікрою 1 кг
Корюшка має ніжний смак. Сухеньке і трохи жирне м'ясо. Її легко чистити, завдяки м'яким кісточкам. Легкий морський аромат і солонуватий смак перенесуть вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлена на Балтійському морі.
900,00 ₴ 840,00 ₴ 840.0 UAH
Підвішена рибка для військових
Один із наших особливих товарів - це підвішана рибка для військових. Цей товар має глибокий сенс, оскільки вся сума продажу буде використана на закупівлю рибних подарунків та сплату доставки для наших військових, які захищають незалежність нашої країни.
550,00 ₴ 550.0 UAH
Сет "Хижак"
Сет "Хижак" - вибір справжніх гурманів в'яленої рибки. Набір складається суто з хижих видів риби, містить у собі щуку, окуня і судака. В сет входить по одній рибині кожного виду, загальна вага 600+ грамів
686,75 ₴ 686.75 UAH
Бичок в'ялений чищений
Морський в'ялений бичок - своєрідна класика південного краю. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег морського побережжя. Поки ми не можемо готувати чорноморського, та азовського, готуємо балтійського. Сухенький, чищений. Приблизно 18-21 шт на 1кг.
1 625,00 ₴ 1625.0 UAH
Щука в'ялена рибинами
В'ялена патрана щука має виразний, насичений рибний смак із приємною солонуватістю. Завдяки в'яленню м'ясо стає щільним, трохи пружним, але не пересушеним. Відчувається легка солодкуватість.
Після смак тривалий, із приємною сухуватою текстурою, яка добре поєднується з пивом або сухим вином. 1шт+-350грамів
461,00 ₴ 461.0 UAH
Бичок в'ялений чищений 0,5 кг
Морський в'ялений бичок — справжня класика південних узбережжів. Легкий морський аромат і помірно солоний смак перенесуть вас на теплий берег моря. Хоча ми поки не можемо готувати бичка з Чорного чи Азовського морів, ми використовуємо балтійського. Риба добре висушена, очищена. Приблизно 9-11 шт на 0,5кг.
950,00 ₴ 950.0 UAH
Підлящ в'ялений без луски, поштучно
Підлящик — це зменшена версія ляща. В'ялений підлящик без луски, приготований за південним рецептом, має малосольний смак, помірну жирність і яскравий аромат. Завдяки невеликому розміру його зручно з'їсти за один раз. Одна риба важить приблизно +- 500 г. Без ікри
375,00 ₴ 375.0 UAH
Чехонь в'ялена без луски 0,5 кг
Смачна, жирненька та добре підсушена рибка, яка є дуже поживною. У 0,5 кг міститься 5-6 рибок.
550,00 ₴ 550.0 UAH
Бичок в'ялений в лусці 0,5 кг
Морський в'ялений бичок — це класичний смак південних берегів. Легкий морський аромат і солонуватий смак перенесуть вас уявно на пляж. Хоча ми не можемо поки що готувати бичка з Чорного чи Азовського морів, ми використовуємо балтійського. Партія зазвичай складається з великих риб, хоча трапляються і середні. В середньому, на 0,5 кг припадає 7- 9 рибин. Іноді зустрічається ікра. Риба добре висушена, що додає їй чудового смаку та текстури.
635,00 ₴ 635.0 UAH
Щука в'ялена на вагу 0,5 кг
В'ялена щука. Сухенький, середній по солі та дуже ароматний хижак. Ціна змінюється від обраної вами ваги. На 1кг приблизно - 2-4 рибини. На 0,5кг - 1-2 шт. Смакує під біле вино або світле пиво.
530,00 ₴ 530.0 UAH

В'ялена риба – особливості кур'єрської доставки.

В’ялена риба - це не лише смачно, а й практично. Її століттями в’ялили, щоб забезпечити довге зберігання та можливість транспортування на далекі відстані. Сіль і дегідрація створили ідеальну формулу консервації, яка дозволила цьому делікатесу стати популярним у будь-який час року. І сьогодні, навіть там, де рибу можна ловити щодня, в’ялена риба залишається улюбленим продуктом.
Зараз доставка в’яленої риби стала ще зручнішою. Наш інтернет-магазин пропонує замовити рибу онлайн із швидкою доставкою “Новою поштою” по всій Україні. Ваші замовлення ретельно пакуються в крафтовий папір, зручні коробки й вирушають до вас кожного понеділка, середи та п’ятниці. Від Ужгорода до Харкова, від Бучі до Херсона — в’ялена риба завжди знаходить своїх поціновувачів.

Як відбувається доставка?

  • Упаковка: кожна рибка запаковується з любов’ю у крафтовий папір або вакуумний пакет.
  • Відправка: “Нова пошта” доставляє рибу у будь-який куточок України, де працюють її відділення.
  • Замовлення: оформлюйте покупку онлайн за кілька кліків, і риба вирушить у дорогу в найближчий день відправки.

Хочете відправити в’ялену рибу за кордон?

Ми підготуємо ваше замовлення у герметичних вакуумних пакетах, і рибка доїде до Польщі, Німеччини, Іспанії чи будь-якої іншої країни.
В’ялена риба чудово підходить до пива, стане ідеальним подарунком для друзів або близьких та порадує своїм незабутнім смаком.
Замовляйте в’ялену рибу онлайн в нашому інтернет-магазині, щоб насолоджуватися смаком якісного продукту без зайвих клопотів.

В'ялена риба – традиційна технологія приготування.

Як у кожної господині свій борщ, так і в’ялена риба має безліч рецептів та способів приготування. Одна риба потребує більше солі, інша — більше часу. Одну сушать патраною, іншу — разом із ікрою.
У нашому інтернет-магазині ви знайдете великий вибір річкової та морської риби, об’єднаної кількома важливими принципами: любов до справи, відбірна сировина, традиційні українські рецепти та прагнення подарувати вам смачний продукт.
Ми доповнюємо традиції сучасними технологіями, дотримуємося новітніх стандартів чистоти та безпеки. Саме в цьому гармонійному поєднанні і криється секрет успіху. Насправді ж секрету немає: все просто — свіжа риба, якісне обладнання, професійна команда.
Наші майстри — це не просто працівники, це справжні фахівці, серед яких є навіть рибалки в п’ятому поколінні. Вони знають рибу з дитинства, адже перші слова, які вони вимовили, були “тарань”, “чехоня” та “лящ”. Минають роки, змінюються обставини, але українська в’ялена риба залишається улюбленим делікатесом для чоловіків, жінок і навіть дітей. Це не лише частина нашої історії та традицій, але й корисний і надзвичайно смачний продукт.
Замовляйте в’ялену рибу онлайн у нашому інтернет-магазині!
Вибирайте рибу до пива, на подарунок друзям чи для родинних посиденьок!
Купити в’ялену рибу просто: декілька кліків, і вона вже на шляху до вашого столу!

До яких напоїв в'ялена риба саме пасує?

Для багатьох словосполучення “в’ялена риба до пива” стало класикою. І це не дивно. По-перше, така пара нерідко згадується в літературі, кіно, та й друзі або знайомі точно ділилися цим поєднанням. По-друге, це смакові особливості: солоність в’яленої рибки чудово контрастує з гіркуватим чи солодким смаком пінного напою. Проте серед поціновувачів крафтового пива є думка, що риба може заглушити тонкі відтінки пивного букета. Тож вибір завжди залишається за вами.
Все більше людей відкривають для себе нові смаки, поєднуючи в’ялену рибу з сухим вином. Біле чи червоне — вирішувати вам. Сіль у рибі діє як природний підсилювач смаку, розкриваючи аромат та букет вина, а кислота вина, у свою чергу, пом’якшує солоність риби. Таке поєднання залишає менш стійкий присмак риби, що особливо подобається гурманам.

Інші несподівані поєднання

  • В’ялена риба та ігристе вино: незвично, але цікаво.
  • Для тих, хто не вживає алкоголь, ідеальними напоями стануть томатний сік або квас.
  • А любителі чаю можуть експериментувати: наприклад, в’ялена щука з солодким чорним чаєм — несподіваний, але цікавий вибір.

У нашому інтернет-магазині ви можете купити в’ялену рибу онлайн.
Вибирайте свою улюблену рибку, експериментуйте з поєднаннями та створюйте власні гастрономічні відкриття.
В’ялена риба - це не тільки смачно, але й можливість урізноманітнити свої кулінарні звички.

У чому різниця між в'яленою, сушеною та підвісною рибою?

Це дійсно цікаве питання, яке часто ставлять наші клієнти. Різниця між в’яленою, сушеною та підвісною рибою може здатися складною, але насправді все доволі просто.

Основна відмінність у тому, як саме обробляється риба:

  • В’ялена риба

В’ялена риба - це риба, яку в’ялять, тобто обробляють сіллю та дають підсохнути природним шляхом, часто на свіжому повітрі. Вона залишається трохи вологою і м’якою, з насиченим смаком.

  • Сушена риба 

Сушена риба - це продукт, який сушать довше, поки він не стане зовсім сухим. Вона менш волога, а текстура більш тверда.

  • Підвісна риба

Підвісна риба - це термін, який частіше використовують для позначення недовго висушеної риби, яка залишається майже сирою та дуже вологою.

У різних регіонах України ці терміни можуть мати різні значення. Наприклад, у деяких місцях “підвісна” означає рибу, яка провисіла зовсім недовго, тому залишається дуже м’якою та соковитою.

Як вибрати?

Ми розуміємо, що кожен має свої уподобання: комусь подобається більш волога риба, а комусь - суха. Тому при оформленні замовлення в нашому інтернет-магазині рекомендуємо вказати ваші побажання в коментарях: “мокріша”, “суха”, або навіть “щоб аж капало”.
Якщо ви не впевнені, яку рибу обрати, звертайтесь до нашого менеджера, і ми допоможемо підібрати ідеальний варіант для вас.
Купити в’ялену рибу онлайн легко, а наш широкий асортимент риби до пива або для будь-якої іншої нагоди задовольнить будь-який смак.

Чому купити в'ялену рибу потрібно саме у нас?

В’ялена риба  - це продукт з безліччю відтінків: солоність, вологість, солодкуватість, аромат, розмір, наявність ікри…
Якщо розмір та наявність ікри легко визначити, то інші характеристики залежать від смаків кожного. На відміну від пива, яке має чітку шкалу гіркоти чи вина з градаціями цукру, риба - це індивідуальний продукт.
Кажуть: «Не буває надто солоної риби — буває замало пива». Можливо. Але наші клієнти обирають нас уже понад 5 років і радять іншим, бо ми знаємо, як зробити їх щасливими.

Чому саме ми?

  • У нашому інтернет-магазині представлений великий вибір в’яленої риби, копченої риби, морепродуктів та снеків.
  • Ми допомагаємо кожному знайти свій ідеальний смак, розмір і консистенцію: вологу, м’якшу чи сухішу.
  • В основі нашої роботи — столітня сімейна традиція, яка поєднується з сучасними технологіями. Ми зберігаємо всі корисні властивості та вітаміни продукту.
  • Відправлення тричі на тиждень забезпечує швидку доставку по Україні.
  • Для замовлень за кордон ми запаковуємо рибу у вакуум, щоб вона доїхала у найкращому стані.
  • Плануєте подарувати рибу як сувенір? Ми підпишемо коробку спеціально для вас.
  • Наші фахівці завжди готові надати консультацію у соціальних мережах або по телефону.

Замовляйте онлайн

Купити в’ялену рибу в нашому магазині просто: кілька кліків, і ваше замовлення вже готується.
В’ялена риба до пива чи для особливого вечора — ми знаємо, як зробити ваш день смачним!