Густера в’ялена

Партія густери в'яленої, приготована за південим рецептом! Вона без луски, має багатий, насичений смак із легкими солоними нотками, що роблять її ідеальною закускою. Її м'ясо щільне, але при цьому залишається достатньо ніжним, щоб легко відділятися від кісток. Сіль підкреслює природну рибну солодкість, створюючи баланс між солоністю і глибоким рибним ароматом. Жирненька, трапляється ікра. На 1 кг приблизно 10-13 рибин.

Цікаве поєднання в'яленої і копченої рибки.
В набір входить: 0,5 кг густері в'яленої (3-6 рибин) і 1 шт лящ копчений патраний