В’ялена тарань

Очищена в'ялена безікряна тарань, на 1 кг йде 8-10 одиниць. Приготована за херсонським рецептом, середня по солі, дуже смачна, поживна й без луски.

В'ялена середня по солі тарань з ікрою до 50%, без луски, великого розміру. На 1 кг смакоти йде 6-7 рибин. Ловлять ліцензійні рибалки, у водах починаючи від Запоріжжя вверх за течією, закінчуючи на Київському водосховищі. Рибка жирненька і дуже смачна.

В'ялена в міру солена тарань без луски середнього розміру. Солили і в‘ялили так, як забрали у рибалок. Тому трапляється як з ікрою, так і без, ми не перебирали її, приблизно 50% ікри. На 1 кг смакоти йде 12-15 рибин. Рибка жирненька і дуже смачна, середня по солі.

В'ялена тарань середнього розміру з ікрою в лусці. На 1 кг - 10-12 одиниць. До 50% з ікрою

Ексклюзивна очищена патрана в'ялена тарань з ікрою 80% МЕГА розміру, на 1 кг йде 3-5 одиниць. Приготована за херсонським рецептом, дуже смачна і ароматна, поживна й без луски.

Ексклюзивна мега велика в'ялена тарань з ікрою 90-95% в лусці, на 1 кг йде 2—5 одиниць. Приготована за херсонським рецептом, середня по солі, дуже смачна, поживна. Через свій розмір вона зберігає вологу і є мокренької, але не надмірно.

Середнього розміру, без луски, з ідеальним балансом солі. Сухенька, без ікри (але може траплятися). На 1 кг – 8-10 рибин. Завдяки очищенню від луски, вона зручна у споживанні – мінімум клопоту, максимум задоволення! Через відсутність ікри ця рибка не надто жирна та трохи сухіша за ікряні варіанти.

Вобла водиться в басейні Каспійського моря, а тарань водиться багато де, але головне те, що вона водиться в Україні. Але про це мало хто знає і часто плутає, з дитинства називаючи “воблою” тарань, думаючи що різниці нема. А різниця є. Як мінімум, ментальна.

Мега велика в'ялена тарань з ікрою 90-95% в лусці, на 0,6 кг йде 1—3 одиниць. Завдяки своєму розміру, тарань зберігає вологу і залишається соковитою, але без зайвої вологи.

В’ялена тарань має щільну, пружну текстуру, яка ідеально підходить для повільного смакування. Середня по солі, ближче до малосольної. Завдяки правильному процесу в’ялення м’ясо злегка підсушене, але не жорстке. На 1 кг смакоти йде 5-10 рибин, приблизно 70-80% з них буде з ікрою.

Середнього розміру, очищена від луски, з ідеально збалансованою солоністю. Помірно суха, без ікри (але іноді може траплятися). В 1 кг – 8-10 рибок. Завдяки відсутності луски її зручно їсти – ніякого зайвого клопоту, лише насолода смаком!
Оскільки риба без ікри, вона менш жирна та трохи сухіша, ніж ікряні варіанти.
Плотва живе в прісній воді, а тарань пристосована до солонуватої, тому вона мандрує. Але це один вид

Ексклюзивна мега велика очищена в'ялена тарань з ікрою 90%-100%, на 1 кг йде 2-3 одиниць. Приготована за херсонським рецептом, середня по солі, дуже смачна, поживна й без луски.

Великий розмір рибки дозволяє їй зберігати достатньо вологи. У 0,6 кг міститься приблизно 1-3 рибини. Хвіст і спинка риби трохи сухіші, а середина залишається соковитою та ніжною. Середня по солі, ближче до малосольної. Риб буде з ікрою 90%-100%

В'ялена, соковита та помірно солона вобла без луски, яка стане ідеальною закускою. У кожному кілограмі – 12-16 рибин, і 90%-100% з них містять ікру. Завдяки своїй жирності та насиченому смаку, ця вобла чудово доповнює келих пива, а гурмани віддають перевагу саме їй.

Вобла водиться в басейні Каспійського моря, а тарань водиться багато де, але головне те, що вона водиться в Україні. Але про це мало хто знає і часто плутає, з дитинства називаючи “воблою” тарань, думаючи що різниці нема. А різниця є. Як мінімум, ментальна.

В'ялена, жирненька середня по солі тарань з ікрою без луски. На 90%-100% кг буде приблизно 5 - 8 рибин, 90% і більше яких буде з ікрою.

В'ялена, жирненька середня по солі тарань з ікрою без луски. На 1 кг смакоти буде 12-16 рибин, 90%-100% яких буде з ікрою.

В'ялена, соковита та помірно солона плотва без луски, яка стане ідеальною закускою. У кожному кілограмі – 12-16 рибин, і 90%-100% з них містять ікру. Завдяки своїй жирності та насиченому смаку, ця плотва чудово поєднується з келихом пива, а гурмани віддають перевагу саме їй.
Плотва живе в прісній воді, а тарань пристосована до солонуватої, тому вона мандрує. Але це один вид.

Смачна, середня по солі в'ялена тарань за херсонським рецептом середнього розміру без луски. Сухенька, без ікри, але може траплятися ікра. На 1 кг - 6-10 рибин.

В набір входить 0,5 кг фірмової малосольної тарані, середнього розміру, без луски та 250 грамів "ковбасок" ікри тарані.

В набір входить 0,5 кг фірмової тарані середнього розміру, без луски та ароматна ікра толстолоба в формі ковбасок, вагою приблизно 250 г.

Ексклюзивна очищена в'ялена тарань з ікрою 90%-100%, на 1 кг йде 8-10 одиниць. Приготована за херсонським рецептом, середня по солі, дуже смачна, поживна й без луски.