Обирайте та купуйте - це реально смачно!

Чіпси

Чіпси картопляні "До бочкового" смак сметана - зелень 1кг
Улюблений смак з дитинства - великі прямокутні чіпси!
Ніжний, вершковий смак з легкою кислинкою сметани, доповнений свіжістю зелені. Відчувається приємна трав'яниста нотка, яка додає балансу та легкості. Чудово підходять під пиво для дорослих. А ще їх люблять діти.

Зберігати в сухих приміщеннях при відносній вологості до 75%, при температурі від 0 °С до 20 °С. НЕ зберігати у холодильнику
300,00 ₴ 300.0 UAH
Чіпси картопляні "До бочкового" смак сир 1кг
Улюблені чіпси з дитинства! Насичений, солонуватий смак сиру з виразною вершковою ноткою.
Вдало збалансоване поєднання спецій підкреслює сирний характер, роблячи смак ще більш глибоким та апетитним.

Зберігати в сухих приміщеннях при відносній вологості до 75%, при температурі від 0 °С до 20 °С. НЕ зберігати у холодильнику
300,00 ₴ 300.0 UAH
Чіпси картопляні "До бочкового" смак шашлик 1кг
Улюблені чіпси з дитинства, яскравий, м’ясний смак із димними нотками, що нагадує ароматний шашлик з гриля. Відчувається приємна пряність і легкий післясмак спецій.

Зберігати в сухих приміщеннях при відносній вологості до 75%, при температурі від 0 °С до 20 °С. НЕ зберігати у холодильнику
300,00 ₴ 300.0 UAH

Як роблять чіпси? Етапи виробництва у деталях.

Чіпси – це улюблений хрусткий перекус, який знайомий кожному з дитинства. Вони ідеально підходять як снек до фільму, компанії друзів чи доповнення до страв. Але як їх виготовляють? Давайте розберемося!

Види картопляних чіпсів

Сьогодні існує два основних типи чіпсів:

  • Нарізані з цільної картоплі
  • Зроблені з картопляного пюре (формовані)

Як виробляють натуральні картопляні чіпси?

Ці чіпси виготовляються зі спеціальних сортів картоплі з низьким вмістом крохмалю. Процес виробництва включає кілька етапів:

  1. Очищення та нарізка – картоплю миють, чистять і ріжуть на тонкі скибочки.
  2. Додаткове промивання – скибки ще раз промивають, щоб прибрати зайвий крохмаль.
  3. Сушка – перед смаженням чіпси підсушують, щоб вони стали хрусткими.
  4. Обсмажування – готуються у фритюрі при температурі 180°C протягом 2-3 хвилин.
  5. Додавання спецій – солять, посипають ароматизаторами (сир, бекон, сметана, краб тощо).
  6. Пакування – готові хрусткі чіпси фасують у пачки, щоб ви могли їх купити в магазині або замовити онлайн.

Як виготовляють чіпси з картопляного пюре?

Такі чіпси мають ідеальну форму – хвилясті, прямокутні, або вигнуті, як Pringles. Вони проходять інший процес:

  1. Приготування тіста – змішують картопляне борошно, спеції та воду.
  2. Пресування – отримане тісто формують у тонкі пластинки.
  3. Надання форми – чіпсам надають стандартну круглу, хвилясту або прямокутну форму.
  4. Обсмажування або запікання – смажать у фритюрі чи випікають без олії.
  5. Додавання спецій та пакування – готові чіпси посипають приправами та запаковують.

Цікаві факти про чіпси

  • Чіпси були винайдені у 1853 році у США – їх випадково нарізали надто тонко.
  • Найдорожчі чіпси у світі – від бренду St. Erik’s, коштують 11$ за 1 штуку (продаються у коробочках по 5 чіпсів).

Де купити чіпси онлайн?

  • Інтернет-магазин – широкий вибір різних смаків.
  • Вигідна ціна – купити чіпси недорого.
  • Швидка доставка – Київ, Львів, Дніпро, Одеса, Харків та інші міста України.

Оформлюйте замовлення зараз! Чіпси купити онлайн з доставкою.