Сторінка № 2 В’ялена тарань

Ексклюзивна мега велика в'ялена тарань з ікрою 90-95% в лусці, на 1 кг йде 2-4 одиниць. Приготована за херсонським рецептом, середня по солі, дуже смачна, поживна. Через свій розмір вона зберігає вологу і є мокренької, але не надмірно.

Смачна, середня по солі в'ялена тарань за херсонським рецептом середнього розміру без луски. Сухенька, без ікри, але може траплятися ікра. На 1 кг близько 8-10 риб

В'ялена тарань (плотва) в лусці. На 1 кг приблизно 6-9 рибин.
Смак — насичений, м’яко-солонуватий, з приємною жирністю, яка тане на язиці. Аромат — справжній, “рибний”, без надмірної солоності чи гіркоти. Ідеально для любителів справжньої традиційної закуски під пінне чи просто до душевної розмови.
⠀
Ця таранечка — смак рибальських вечорів і сонця над водою. Вона не просто смакує — вона викликає ностальгію.