Сторінка № 5 Риба

Ця риба виготовлена за класичною технологією в'ялення, що зберігає її природний смак і користь. Лящ має ніжне, соковите та жирне м’ясо, яке добре просолене, не пересолене має насичений рибний аромат. Завдяки в'яленню продукт набуває виразної текстури та приємної пружності. Ікра ніжна, малосольна-кайф!
Ви купуєте 1 рибину. 9 з 10 лящів будуть з ікрою (іноді важко визначити наявність ікри, а в ляща не запитаєш)

Малосольний, поживний і дуже смачний. Жирненький, але при цьому сухенький. Очищений від луски, без ікри. На 1кг приблизно 8-12шт.

Великий розмір рибки дозволяє їй зберігати достатньо вологи. У 0,6 кг міститься приблизно 1-3 рибини. Хвіст і спинка риби трохи сухіші, а середина залишається соковитою та ніжною. Середня по солі, ближче до малосольної. Риб буде з ікрою 90%-100%

Ексклюзивна мега велика очищена в'ялена тарань з ікрою 90%-100%, на 1 кг йде 2-4одиниць. Приготована за херсонським рецептом, середня по солі, дуже смачна, поживна й без луски.

Не чищений, не патраний.
Середній по солі, жирненький та дуже смачний ікряний лящ! Продається рибинами, приблизна вага якої 500-700 грамів

В'ялений синець середнього розміру без луски, приготовлений за херсонським рецептом. У 0,5 кг приблизно 3-4 риб, до 50% з ікрою. За смаком малосольний, жирненький, дуже поживний та смачний. Сухенький. Біля хвостика більш сухіший, спинка - м'якіша. Синець очищений від луски. Іноді буває з ікрою. 

В'ялений синець без луски за херсонським рецептом середнього розміру. На 1 кг приблизно 7-10 шт. З ікрою

Цей набір об'єднує в собі найкращі рибні делікатеси, приготовані за традиційними південними рецептами, які точно припадуть до смаку поціновувачам рибних смаколиків. В набір входить: 0,5 кг синцю та 0,5 кг густері і 1 шт лящ копчений патраний.

Смачна, жирненька мокренька рибка, яка є дуже поживною. У 0,5 кг міститься 6 + рибок.

Копчений лящ патраний (без нутрощів) в лусці вироблений за Хероснським рецептом! Малосольний, добре просушений і прокопчений (для тих, хто любить суху рибку). Дуже смачний і ароматний! Продається по 1 рибині. 1 рибка важить приблизно 500 грамів

Тепер не потрібно обирати! Замовляй асорті. В набір входить: 0,5 кг бичку в'яленого та 0,5 кг корюшки в'яленої. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлені на Балтійському морі.

Морський в'ялений бичок — це класичний смак південних берегів. Легкий морський аромат і солонуватий смак перенесуть вас уявно на пляж. Хоча ми не можемо поки що готувати бичка з Чорного чи Азовського морів, ми використовуємо балтійського. Іноді зустрічається ікра. Риба добре висушена, що додає їй чудового смаку та текстури.

Пивний сет - чудовий варіант для поціновувачів "пінного" до риби. Також хороша ідея для подарунка вашим близьким, друзям які є таким поціновувачами. Сет збалансований і має у своєму складі тарань, лящ та щуку.

Морський в'ялений бичок - своєрідна класика південного краю. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег морського побережжя. Поки ми не можемо готувати чорноморського, та азовського, готуємо балтійського. М'який, чищений. Приблизно 18-21 шт на 1кг.

Морський в'ялений бичок - своєрідна класика південного краю. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег морського побережжя. Поки ми не можемо готувати чорноморського, та азовського, готуємо балтійського.

Корюшка — має особливий смак, сухеньке і жирненьке м'ясо і м'які кісточки. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлена на Балтійському морі.

Помірно солена та ароматна краснопірка, очищена від луски. Соковита риба стане чудовим доповненням до вашого улюбленого пінного напою. Виготовлено на Херсонщині за унікальним рецептом.

Підлящик — це компактніший варіант ляща. В'ялений підлящик в лусці, приготований за традиційним південним рецептом, відрізняється малосольним смаком, збалансованою жирністю та яскравим ароматом. Завдяки своєму розміру, з'їдають його в один присіст. Вага однієї рибини становить 300-500 г, ікри в ньому немає.