Сторінка № 5 Риба

Не чищений, не патраний.
Середній по солі, жирненький та дуже смачний ікряний лящ! Продається рибинами, приблизна вага якої 700 грамів

В'ялений синець середнього розміру без луски, приготовлений за херсонським рецептом. У 0,5 кг приблизно 3-4 риб, до 50% з ікрою. За смаком малосольний, жирненький, дуже поживний та смачний. Сухенький. Біля хвостика більш сухіший, спинка - м'якіша. Синець очищений від луски. Іноді буває з ікрою. 

В'ялений синець без луски за херсонським рецептом середнього розміру. На 1 кг приблизно 7-10 шт. З ікрою

Цей набір об'єднує в собі найкращі рибні делікатеси, приготовані за традиційними південними рецептами, які точно припадуть до смаку поціновувачам рибних смаколиків. В набір входить: 0,5 кг синцю та 0,5 кг густері і 1 шт лящ копчений патраний.

Смачна, жирненька мокренька рибка, яка є дуже поживною. У 0,5 кг міститься 6 + рибок.

Пивний сет - чудовий варіант для поціновувачів "пінного" до риби. Також хороша ідея для подарунка вашим близьким, друзям які є таким поціновувачами. Сет збалансований і має у своєму складі тарань, лящ та щуку.

Морський в'ялений бичок - своєрідна класика південного краю. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег морського побережжя. Поки ми не можемо готувати чорноморського, та азовського, готуємо балтійського. М'який, чищений. Приблизно 18-21 шт на 1кг.

Підлящик — це компактніший варіант ляща. В'ялений підлящик в лусці, приготований за традиційним південним рецептом, відрізняється малосольним смаком, збалансованою жирністю та яскравим ароматом. Завдяки своєму розміру, з'їдають його в один присіст. Вага однієї рибини становить 300-500 г, ікри в ньому немає.

Порадуйте себе НА ПОВНУ! Ми зібрали в цей сет найтоповіші позиції різної риби. Замовляйте вишуканий сет - створіть собі свято смаку і насолоди! В набір входить: Тарань з ікрою 0,5 кг в лусці, 250г в'яленої ікри тарані, 1 лящ з ікрой, 1 копчений патраний лящ. Загальна вага сету - близько 1350 г або більше.

Вобла з ікрою в лусці потрапила сировиною до нас з Казахстану. Має яскраво виражений смак — насичений, солонуватий, з легкими нотками моря. Завдяки процесу в'ялення вобла набуває особливого аромату та щільної текстури. Вона добре висушена, має темне м'ясо, суха, з пружним м’ясом, яке легко розділяється на волокна. А ікра — це справжній делікатес: насичена, смачна,саме така яку так цінують справжні поціновувачі рибних смаколиків. Приблизно 17-20 шт на 1кг

Лімітована партія в'яленої чехоні. Дуже поживна, жирненька та мокренька смачна рибка. На один кг йде приблизно 3-5шт

Жирненька, поживна і шалено смачна!
Це очищена від луски тарань, яка не залишає після себе «рибного безладу».
На 1 кг — 5–8 великих риби. Середній рівень солі, натуральне сушіння і традиційний херсонський рецепт — ось у чому секрет смаку. Смак — глибокий, насичений, без гірчинки.
Їж просто так, або бери до пива, сидру, чи навіть до мінералки з лимончиком — і буде щастя.

Її виловлюють ліцензовані рибалки у водах від Запоріжжя до Київського водосховища — тарань із серця Дніпра.

Мега велика в'ялена тарань з ікрою 90-95% в лусці, на 0,6 кг йде 2—3 одиниць. Завдяки своєму розміру, тарань зберігає вологу і залишається соковитою, але без зайвої вологи.

Ексклюзивна мега велика в'ялена тарань з ікрою 90-95% в лусці, на 1 кг йде 4—5 одиниць. Приготована за херсонським рецептом, середня по солі, дуже смачна, поживна. Через свій розмір вона зберігає вологу і є мокренької, але не надмірно.

Тепер не потрібно обирати! Замовляй асорті. В набір входить: 0,5 кг бичку в'яленого та 0,5 кг корюшки в'яленої. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлені на Балтійському морі.

Корюшка вирізняється ніжним смаком: м'ясо сухувате з невеликою жирністю. Завдяки м'яким кісточкам, її дуже легко чистити. Легкий морський аромат і солонуватий присмак перенесуть вас уявно на берег красивого морського узбережжя. Виловлена в водах Балтійського моря. До 50% з ікрою

Корюшка має ніжний смак. Сухеньке і трохи жирне м'ясо. Її легко чистити, завдяки м'яким кісточкам. Легкий морський аромат і солонуватий смак перенесуть вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлена на Балтійському морі. До 60% з ікрою

справжня знахідка для цінителів традиційного українського смаку! Рибка має щільне, ароматне м’ясо з приємною пружністю. Смак насичений, із легкою солоністю, що гармонійно поєднується з м’якою природною солодкуватістю краснопірки. Вона не пересолена, кожен шматочок розкриває ніжний рибний аромат і делікатну текстуру. Ідеальна до келиха холодного пива чи просто як самостійна закуска. На 1 кг — приблизно 12–18 риб. Плавці можуть втрачати колір в процесі приготування

Партія густери в'яленої, приготована за південим рецептом! Вона без луски, має багатий, насичений смак із легкими солоними нотками, що роблять її ідеальною закускою. Її м'ясо щільне, але при цьому залишається достатньо ніжним, щоб легко відділятися від кісток. Сіль підкреслює природну рибну солодкість, створюючи баланс між солоністю і глибоким рибним ароматом. Жирненька, трапляється ікра. На 1 кг приблизно 6-10 рибин.

М'ясо сухувате, але з легкою жирністю. Кісточки — м'які й тонкі. Має ніжний морський аромат і солонуватий смак, що створює враження перебування на чудовому морському узбережжі. Виловлена в Балтійському морі.