Страница № 5 Рыба

Лимитированная партия вяленой чехони. Очень питательная, жирненькая и мокрая вкусная рыбка. На один кг примерно 3-5шт

Жирненькая, питательная и безумно вкусная!
Это очищенная от чешуи тарань, которая не оставляет после себя «рыбного беспорядка».
В 1 кг — 5–8 крупных рыбок. Средний уровень соли, натуральный процесс вяленья и традиционный херсонский рецепт — вот в чём секрет вкуса.
Вкус — глубокий, насыщенный, без горечи.
Ешь просто так или бери к пиву, сидру, а то и к минералке с лимончиком — и будет счастье.

Её ловят лицензированные рыбаки в водах от Запорожья до Киевского водохранилища — тарань из самого сердца Днепра.

Мега большая вяленая тарань с икрой 90-95% в чешуе, на 0,6 кг уходит 2-3 единиц. Благодаря своему размеру, тарань сохраняет влагу и остается сочной, но без лишней влаги.

Эксклюзивная мега большая вяленая тарань с икрой 90-95% в чешуе, на 1 кг приблизительно 2-4 единиц. Приготовленная по херсонскому рецепту, средняя по соли, очень вкусная, питательная. Из-за своего размера она сохраняет влагу и является мокрой, но не чрезмерно.

настоящая находка для ценителей традиционного украинского вкуса! Рыбка с плотным, ароматным мясом и приятной упругостью. Вкус насыщенный, с лёгкой солёностью, которая гармонично сочетается с мягкой природной сладостью краснопёрки. Она не пересолена — каждый кусочек раскрывает нежный рыбный аромат и деликатную текстуру. Идеальна к бокалу холодного пива или просто как самостоятельная закуска. В 1 кг примерно 12–18 рыбок. Плавники могут терять цвет в процессе приготовления

Мясо сухое, но с легкой жирностью. Косточки – мягкие и тонкие. Обладает нежным морским ароматом и солоноватым вкусом, что создает впечатление пребывания на прекрасном морском побережье. Выловлена в Балтийском море.

Вкусная, средняя по соли вяленая тарань по херсонскому рецепту среднего размера без чешуи. Сухая, без икры, но может попадаться икра. На 1 кг 8-10 рыб.

Вяленый лещ с икрой большого размера, без чешуи, произведенный по Южному рецепту! Малосольный и вкусный и ароматный!
Цена за 1шт (рыбу), вес можете выбрать из имеющихся. 9 из 10 лещей будут с икрой (иногда трудно определить наличие икры, а у леща не спросишь)

Морской вяленый бычок – это классический вкус южных берегов. Легкий морской аромат и солоноватый вкус перенесут вас мысленно на пляж. Хотя мы не можем пока готовить бычка из Черного или Азовского морей, мы используем балтийского. Иногда встречается икра. Рыба хорошо высушена, что придает ей превосходный вкус и текстуру. Примерно 9–10 рыб

Вкус вяленого леща в чешуе по южному рецепту – это отличная комбинация нежной солености и природной жирности. Мясо обладает упругой текстурой, которая подчеркивается деликатной соленостью. Малосольный, жирненький и очень вкусный! Продается по 1 рыбе. 1 рыбка весит приблизительно 500г.

Морской вяленый бычок — своеобразная классика южного края. Сочетание лёгкого морского аромата и слегка солоноватого вкуса мысленно перенесёт вас на берег моря. Пока мы не можем готовить черноморского и азовского, готовим балтийского. Влажный, примерно 15–20 шт. на 1 кг.

Вяленая щука. Сухой, средний по соли и очень ароматный хищник. Цена изменяется от выбранного вами веса. На 1кг примерно – 2-4 рыбины. На 0,5кг – 1-2 шт. Вкусно под белое вино или светлое пиво.

Вяленая щука. Сухая, средней солёности и очень ароматная хищная рыба. Цена зависит от выбранного вами веса. Отлично сочетается с белым вином или светлым пивом. На 1кг приблизительно 2-4 шт.

Вяленая тарань (плотва) в чешуе. На 1 кг примерно 6-9 рыб.
Вкус — насыщенный, умеренно солёный, с приятной жирностью, которая тает на языке.
Аромат — настоящий, рыбный, без лишней соли или горечи. Идеально для ценителей традиционной закуски под пенное или просто для душевной беседы.
⠀
Эта таранька — вкус рыбацких вечеров и солнца над водой. Она не просто вкусная — она вызывает ностальгию.

Корюшка имеет нежный вкус. Сухое и немного жирное мясо. Ее легко чистить, благодаря мягким косточкам. Легкий морской аромат и солоноватый вкус перенесут вас на берег такого желанного морского побережья. Выловленная на Балтийском море. До 50% с икрой

Малосольный, питательный и очень вкусный. Жирненький, но при этом сухой. Очищен от чешуи, без икры. На 1 кг примерно 5-11 шт.

Корюшка отличается нежным вкусом: мясо суховатое с небольшой жирностью. Благодаря мягким косточкам ее очень легко чистить. Легкий морской аромат и солоноватый привкус перенесут вас мысленно на берег красивейшего морского побережья. Выловлена в водах Балтийского моря. До 50% с икрой

Теперь не нужно выбирать! Заказывай ассорти. В набор входит: 0,5 кг бычка вяленого и 0,5 кг вяленой корюшки. Сочетание легкого морского аромата и соленого вкуса мысленно перенесет вас на берег такого желанного морского побережья. Выловлены на Балтийском море.

Настоящий деликатес для гурманов! Крупная, жирная, сочная тарань без чешуи и без икры — выбор ценителей идеальной рыбки. Свежий летний улов, очищена вручную, брюшко немного в чешуе — чтобы сохранить сочность. Просолена по классическому херсонскому рецепту, вяленая до совершенства: мягко, малосольно, с сохранением природной влаги и плотной, маслянистой текстуры. В 1 кг — всего 2–5 штуки настоящей вкусовой роскоши.

Вяленый синец без чешуи по херсонскому рецепту среднего размера. На 1 кг примерно 7-8 шт. До 50% с икрой.