Выбирайте и покупайте – это реально вкусно!

  1. Товары
  2. Икра
  3. Черная икра
Прайс для риби
Сортировать по: Рекомендуемые

Черная икра

Черная икра

Икра белуги, Lemberg, 10 г.
Откройте для себя истинное воплощение роскоши и изысканного вкуса с икрой белуги Lemberg Beluga 10 г. Этот исключительный деликатес представляет собой вершину утончённости и качества чёрной икры. Икра белуги Lemberg Beluga 10 г – это шедевр, созданный для того, чтобы радовать самых взыскательных ценителей изысканной чёрной икры.
520,00 ₴ 520.0 UAH
Икра Белуги, Lemberg, 100 г.
Откройте для себя настоящую роскошь и изящество вкуса с икрой белуги Lemberg Beluga 10 г. Этот уникальный деликатес воплощает совершенство и высочайшее качество чёрной икры. Икра белуги Lemberg Beluga 10 г – это изысканный продукт, созданный для удовлетворения самых требовательных гурманов.
5 200,00 ₴ 5200.0 UAH
Икра Белуги, Lemberg, 50 г.
Погрузитесь в атмосферу истинной роскоши и утончённого вкуса с икрой белуги Lemberg Beluga 10 г. Этот изысканный деликатес представляет собой эталон качества и совершенства чёрной икры. Икра белуги Lemberg Beluga 10 г создана, чтобы радовать самых требовательных ценителей гастрономических шедевров.
2 210,00 ₴ 2210.0 UAH
Икра Осетра, Acipenser Domum️, 500 г.
Селективная черная икра ACIPENSER DOMUM приготовлена ​​по технологии «малосол», а именно: с минимальным содержанием соли.
Это способ демонстрации разных вкусовых нот, сочетающих оттенки ореха, масла и морских ароматов в один сплошной вкус удовольствия. Каждая икринка имеет характерный размер (от 2.5 мм)
21 060,00 ₴ 21060.0 UAH
Икра Осетра, Acipenser Domum️, 250 г.
Селективная черная икра ACIPENSER DOMUM приготовлена ​​по технологии «малосол», а именно: с минимальным содержанием соли.
Это способ демонстрации разных вкусовых нот, сочетающих оттенки ореха, масла и морских ароматов в один сплошной вкус удовольствия. Каждая икринка имеет характерный размер (от 2.5 мм)
10 530,00 ₴ 10530.0 UAH
Икра Осетра, Acipenser Domum️,100 г.
Селективная черная икра ACIPENSER DOMUM приготовлена ​​по технологии «малосол», а именно: с минимальным содержанием соли.
Это способ демонстрации разных вкусовых нот, сочетающих оттенки ореха, масла и морских ароматов в один сплошной вкус удовольствия. Каждая икринка имеет характерный размер (от 2.5 мм)
4 160,00 ₴ 4160.0 UAH

Черная икра: из какой рыбы?

Черная икра — это икра рыб семейства осетровых. Как и в случае с красной икрой, она добывается не из одного вида рыбы, а из нескольких. Именно поэтому черная икра отличается по размеру, текстуре и вкусу. На упаковке обычно указывается не просто “черная икра”, а из какой рыбы она получена: осетр, белуга, севрюга или шип (очень редко). Икра всегда была и остается деликатесом. Её трудно описать словами тем, кто никогда её не пробовал. Самый лучший способ — это попробовать, сравнить и насладиться её вкусом. Вот краткая характеристика основных видов черной икры:

Черная икра белуги (Huso huso)

  • Вкус: нежный, сбалансированный, сливочный.
  • Размер: самый крупный (2–4 мм).
  • Цвет: серебристый или черный.

Черная икра осетра (Acipenser gueldenstaedtii)

  • Вкус: насыщенный, с ореховым послевкусием.
  • Размер: средний.
  • Цвет: черный или тёмно-коричневый.

Черная икра сибирского осетра (Acipenser baerii)

  • Вкус: мягкий, с лёгким привкусом морских водорослей.
  • Размер: мелкий.
  • Цвет: чёрный или серый.

Черная икра севрюги (Acipenser stellatus)

  • Вкус: насыщенный, солоноватый.
  • Размер: мелкий.
  • Размер: мелкий. Цвет: серый или чёрный.

Черная икра шипа (Acipenser nudiventris)

  • Вкус: мягкий, схожий с осетровой икрой.
  • Размер: средний.
  • Цвет: тёмно-серебристый или чёрный. Размер: средний.

Эксклюзивный и редкий вид: Икра осетра-альбиноса (Almas), известная как “золотая икра”, — самый редкий и дорогой деликатес. Её цвет варьируется от золотистого до янтарного, а производство ограничено всего несколькими странами. Такая икра практически недоступна в свободной продаже и производится в минимальных количествах.

Где купить черную икру?

Наш интернет-магазин предлагает натуральную черную икру с доставкой по всей Украине. Вы можете заказать икру онлайн и выбрать среди:

  • черной икры белуги, осетра, севрюги и других видов;
  • разных фасовок по выгодным ценам;
  • быстрой доставки в Киев, Харьков, Одессу, Днепр и другие города Украины.

Заказывайте черную икру онлайн прямо сейчас и наслаждайтесь изысканным вкусом настоящего деликатеса!

Черная икра: польза для здоровья и наслаждение.

Черная икра — это не только изысканный деликатес, но и продукт с высокой пищевой ценностью. Её польза проявляется как в приятных вкусовых качествах, так и в уникальном составе, который поддерживает здоровье организма. Основные полезные свойства черной икры:

  1. Белки для силы и энергии. В черной икре содержится 24–30% белков на 100 г. Эти белки легко усваиваются и способствуют укреплению мышц, повышению выносливости и силы.
  2. Омега-3 для сердца и сосудов. Жирные кислоты Омега-3, которые входят в состав икры, защищают сердце, сосуды, снижают уровень холестерина и предотвращают воспалительные процессы.
  3. Витамины и минералы. Черная икра богата железом, магнием, кальцием, фосфором, йодом, цинком и витаминами A, B, D, E. Этот состав способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей, нервной системы и укреплению костей.

Интересные факты:

  • Некоторые эксперты утверждают, что черная икра положительно влияет на репродуктивную функцию. Аминокислоты, содержащиеся в икре, способствуют выработке половых гормонов.
  • Черная икра, полученная от рыб, выращенных на фермах, имеет такой же питательный состав, как и дикая. Современные фермы обеспечивают высокое качество продукта и используют методы, которые не вредят рыбе. Мифы и реальность: Важно помнить, что черная икра, несмотря на её полезные свойства, не является лекарством. Некоторые мифы об икре, например, что дикая икра полезнее фермерской, могут навредить природе. Состав икры зависит от условий выращивания, качества воды и способа ее обработки.

Как правильно употреблять черную икру?

Черная икра — это калорийный продукт (230–260 ккал на 100 г), поэтому её стоит употреблять небольшими порциями. Лучше наслаждаться ею регулярно и умеренно, чем съедать большое количество за один раз. Заказывайте черную икру прямо сейчас и наслаждайтесь ее вкусом и пользой!

Почему черная икра дороже красной?

Черная икра стоит дороже красной, и этому есть несколько причин.

Основные причины высокой стоимости черной икры:

  1. Редкость осетровых рыб. Осетровых рыб, из которых получают черную икру, в мире гораздо меньше, чем лососевых. Большая часть черной икры производится на специализированных фермах, так как дикие популяции осетровых находятся под охраной.
  2. Медленный рост осетровых рыб. Осетровые достигают половой зрелости значительно позже, чем лососевые. Для получения икры требуется несколько лет, что увеличивает затраты на ее производство.
  3. Сложность обработки. Черная икра требует более деликатной обработки и строгого соблюдения технологий. Этот процесс требует больше времени и усилий, что также влияет на цену.
  4. Символ роскоши. Черная икра всегда была символом богатства и статуса. Её ассоциируют с престижем, эксклюзивностью и утонченным вкусом.

Где купить черную икру?

Где купить черную икру? Наш интернет-магазин предлагает широкий выбор натуральной черной икры высокого качества. Вы можете заказать ее онлайн с доставкой в Киев, Харьков, Одессу, Днепр и другие города Украины. Заказывайте черную икру уже сегодня и наслаждайтесь её изысканным вкусом и качеством!