Страница № 4 Вяленая рыба

Вяленый лещ без чешуи, приготовлен по южному рецепту! Малосольный и вкусный! Продается по 1 рыбе. 1 рыбка весит примерно 600-700 грамов.

Вяленый окунь, приготовленный по южному рецепту! Соленый и выразительный вкус! Его мясо плотное, с приятной соленостью, хорошо подчеркивающей естественный аромат рыбы. Чешуя сохраняет легкий слой жира. В заказе будет 10-13 рыб, в зависимости от размера.

Вяленая в меру солёная тарань без чешуи, среднего размера. Солили и вялили прямо как у рыбаков — поэтому попадается и с икрой, и без. Мы не перебирали, примерно 50% с икрой. На 1 кг вкусняшки идёт 12–15 рыбок. Рыбка жирненькая, очень вкусная, средней соли.

Вяленая, средней соли тарань с икрой до 50%, без чешуи, крупного размера. На 1 кг вкусняшки идёт 6–7 рыбок. Ловят лицензированные рыбаки — в водах от Запорожья вверх по течению до Киевского водохранилища. Рыбка жирненькая и очень вкусная.

Вяленый лещ с икрой большого размера, в чешуе, приготовленный по Южному рецепту!
Вы приобретаете 1 весом 1кг + . 9 из 10 лещей будут с икрой (иногда трудно определить наличие икры, а у леща не спросишь)

Сушёный лещ с икрой в чешуе – традиционный вкус и натуральное качество!

Эта рыба приготовлена по классической технологии вяления, что сохраняет её природный вкус и пользу. Лещ имеет нежное, сочное и жирное мясо, которое хорошо просолено, но не пересолено, с насыщенным рыбным ароматом. Благодаря вялению продукт приобретает выраженную текстуру и приятную упругость. Икра – нежная, малосольная – кайф!

Вы покупаете 1 рыбу. В 9 из 10 случаев лещ будет с икрой (иногда сложно определить её наличие, а у леща не спросишь).

Вяленый синец среднего размера без чешуи, приготовленный по херсонскому рецепту. У 0,5 кг примерно 3-4 рыб, до 50% с икрой. По вкусу малосольный, жирненький, очень питательный и вкусный. Сухенький. У хвостика более сухой, спинка – более мягкая. Очищен от чешуи. Иногда бывает с икрой.

Вяленый синец без чешуи по херсонскому рецепту среднего размера. На 1 кг примерно 7-10шт. С икрой.

Этот набор объединяет в себе лучшие рыбные деликатесы, приготовленные по традиционным южным рецептам, которые точно придутся по вкусу любителям рыбных вкусностей. В набор входит: 0,5 кг синца и 0,5 кг густера и 1 шт лещ копченый потрошеный.

Пивной сет – отличный вариант для ценителей "пенного" к рыбе. Также хорошая идея для подарка вашим близким, друзьям, которые являются такими ценителями. Сет сбалансирован и имеет в своем составе тарань, лещ и щуку.

Морской вяленый бычок — своеобразная классика южного края. Сочетание лёгкого морского аромата и солоноватого вкуса мысленно перенесёт вас на побережье моря. Пока мы не можем готовить черноморского и азовского, готовим балтийского. Мягкий, очищенный.

Подлещик – это более компактный вариант леща. Вяленый подлещик в чешуе, приготовленный по традиционному южному рецепту, отличается малосольным вкусом, сбалансированной жирностью и ярким ароматом. Благодаря своему размеру, съедают его в один присос. Вес одной рыбы составляет 300-500 г, икры в ней нет.

Порадуйте себя НА ПОЛНУЮ! Мы собрали в этот сет самые топовые позиции разной рыбы. Заказывайте изысканный сет – создайте себе праздник вкуса и наслаждения! В набор входит: Тарань с икрой 0,5 кг в луске, 250г вяленой икры тарани, 1 лещ с икрой, 1 копченый патраный лещ. Общий вес сета – около 1350 г или более.

Вобла с икрой в чешуе поступила к нам в сыром виде из Казахстана. Обладает ярко выраженным вкусом — насыщенным, солоноватым, с лёгкими морскими нотками. Благодаря процессу вяления вобла приобретает особый аромат и плотную текстуру. Она хорошо высушена, сухая, с упругим темным мясом, которое легко разделяется на волокна. А икра — это настоящий деликатес: насыщенная, вкусная, именно такая, какую так ценят истинные гурманы рыбных деликатесов. Приблизительно 17-20 шт на 1кг

Лимитированная партия вяленой чехони. Очень питательная, жирненькая и мокрая вкусная рыбка. На один кг примерно 3-5шт

Жирненькая, питательная и безумно вкусная!
Это очищенная от чешуи тарань, которая не оставляет после себя «рыбного беспорядка».
В 1 кг — 5–8 крупных рыбок. Средний уровень соли, натуральный процесс вяленья и традиционный херсонский рецепт — вот в чём секрет вкуса.
Вкус — глубокий, насыщенный, без горечи.
Ешь просто так или бери к пиву, сидру, а то и к минералке с лимончиком — и будет счастье.

Её ловят лицензированные рыбаки в водах от Запорожья до Киевского водохранилища — тарань из самого сердца Днепра.

Мега большая вяленая тарань с икрой 90-95% в чешуе, на 0,6 кг уходит 2-3 единиц. Благодаря своему размеру, тарань сохраняет влагу и остается сочной, но без лишней влаги.

Эксклюзивная мега большая вяленая тарань с икрой 90-95% в чешуе, на 1 кг приблизительно 2-4 единиц. Приготовленная по херсонскому рецепту, средняя по соли, очень вкусная, питательная. Из-за своего размера она сохраняет влагу и является мокрой, но не чрезмерно.

настоящая находка для ценителей традиционного украинского вкуса! Рыбка с плотным, ароматным мясом и приятной упругостью. Вкус насыщенный, с лёгкой солёностью, которая гармонично сочетается с мягкой природной сладостью краснопёрки. Она не пересолена — каждый кусочек раскрывает нежный рыбный аромат и деликатную текстуру. Идеальна к бокалу холодного пива или просто как самостоятельная закуска. В 1 кг примерно 12–18 рыбок. Плавники могут терять цвет в процессе приготовления

Мясо сухое, но с легкой жирностью. Косточки – мягкие и тонкие. Обладает нежным морским ароматом и солоноватым вкусом, что создает впечатление пребывания на прекрасном морском побережье. Выловлена в Балтийском море.