Страница № 5 Вяленая рыба

Лимитированная партия вяленой чехони. Очень питательная, жирненькая и мокрая вкусная рыбка. На один кг примерно 3-5шт

Партия без чешуи густера вяленая, приготовленная по южному рецепту!
Обладает богатым, насыщенным вкусом с легкими солеными нотками, делающими ее идеальной закуской. Ее мясо плотное, но при этом остается достаточно нежным, чтобы легко отделяться от костей. Соль подчеркивает природную рыбную сладость, создавая баланс между соленостью и глубоким рыбным ароматом. Жирненькая, встречается икра. На 1 кг примерно 10-13 рыб.

Настоящий деликатес для гурманов! Крупная, жирная, сочная тарань без чешуи и без икры — выбор ценителей идеальной рыбки. Свежий летний улов, очищена вручную, брюшко немного в чешуе — чтобы сохранить сочность. Просолена по классическому херсонскому рецепту, вяленая до совершенства: мягко, малосольно, с сохранением природной влаги и плотной, маслянистой текстуры. В 1 кг — всего 2–4 штуки настоящей вкусовой роскоши.

Вкусная, средняя по соли вяленая тарань по херсонскому рецепту среднего размера без чешуи. Сухая, без икры, но может попадаться икра. На 1 кг – 8-12 рыб.

Жирненькая, питательная и безумно вкусная!
Это очищенная от чешуи тарань, которая не оставляет после себя «рыбного беспорядка».
В 1 кг — 5–8 крупных рыбок. Средний уровень соли, натуральный процесс вяленья и традиционный херсонский рецепт — вот в чём секрет вкуса.
Вкус — глубокий, насыщенный, без горечи.
Ешь просто так или бери к пиву, сидру, а то и к минералке с лимончиком — и будет счастье.

Её ловят лицензированные рыбаки в водах от Запорожья до Киевского водохранилища — тарань из самого сердца Днепра.