Все товары / Рыба / Вяленая рыба / Густера вяленая

Вяленая густера и вяленый жирный лещ во многом схожи. Обе рыбы соленые, вяленые (или сушеные), речные и являются популярным выбором для закусок. Но, несмотря на сходство, это совсем разные виды рыб.

Густера – это пресноводная рыба, обитающая почти по всей территории Украины, а также в бассейнах Чёрного, Азовского, Балтийского и даже Северного морей. Живёт она не в самих морях, а в реках и озёрах, которые в них впадают. Максимальный вес густеры составляет около 400 г, а длина тела – до 30 см. Её тело сильно сплюснутое, а мясо – упругое.

Лещ  – это крупная речная рыба. Хотя лещ иногда выходит в лиманы или прибрежные воды морей, он всё же считается пресноводным. Размеры леща варьируются: мелких называют «подлещик», совсем маленьких – «козел», и их обычно отпускают обратно в реку. Вяленый лещ (или подлещик) может весить от 400 г до более 1 кг. Чем крупнее лещ, тем он жирнее и сочнее.

Заказывайте качественную вяленую рыбу в нашем интернет-магазине! У нас вы можете легко купить густеру вяленую или сушеную, а также других рыбных деликатесов. Сделайте заказ прямо сейчас, и мы быстро все вам доставим.