Сибас вяленый

Вяленый потрошеный сибас без чешуи. Продаётся целыми рыбами весом примерно 200-250 г. Обладает ярко выраженным рыбным вкусом с приятными морскими нотками. Благодаря процессу вяления, текстура плотная, слегка упругая. Солёность хорошо сбалансирована, что подчёркивает естественный вкус рыбы.

Вяленый потрошенный сибас, в чешуе, продается рыбами весом примерно 200-250 г. Обладает ярко выраженным рыбным морским вкусом с приятными солеными нотками.
Благодаря процессу вяления текстура становится плотной, немного упругой, но не слишком сухой.
Солёность хорошо сбалансирована, что подчеркивает естественный вкус рыбы.