Краснопёрка вяленая без чешуи 1кг
Вкус — мягкий, сбалансированный, с легкой солоноватостью. Мясо по структуре немного похоже на тарань, но более постное и деликатное, без выраженной жирности. Аромат — чистый, натуральный. Вкус без горечи и пересола. Легко употребляется и оставляет приятное послевкусие. Без икри. На 1кг приблизительно 3-6шт
Эта краснопёрка — про лёгкость и настоящий рыбный характер. Она не перегружает, а вкус ощущается спокойно и по-настоящему — к пиву, для тёплых разговоров. Плавники могут терять цвет в процессе приготовления.
| Фильтр по названию рыбы: Красноперка |
| Чешуя: без чешуи |