Прайс для риби
  1. Всі товари
  2. Вомер холодного копчения 1кг

Вомер холодного копчения 1кг

https://rybakavun.com/web/image/product.template/2145/image_1920?unique=b058592

Вомер холодного копчения имеет плотную, сочную и мясистую текстуру, которая прекрасно расслаивается на нежные пластинки. Его филе упругое, маслянистое, но не сухое, что делает каждый кусочек приятным по вкусу. Кожа имеет золотистый оттенок с легким глянцем, характерным для качественного копчения. 3-5 шт на 1кг.

686,00 ₴ 686.0 UAH 710,00 ₴

710,00 ₴

Not Available For Sale

  • Наличие икры
  • Способ приготовления

Ця комбінація не існує.

Зв'яжіться з нами
Наличие икры: без икры
Способ приготовления: холодного копчения

Сроки и условия
Відправку здійснюємо Новою Поштою за рахунок отримувача



З перших секунд відчувається делікатний рибний смак із приємною солоністю та благородними димними нотками. Вомер має виражений, але не різкий аромат, що гармонійно поєднується зі смаком копчення, надаючи йому легкої пікантності та глибини. Посмак – м’який, довгий і насичений, без гіркуватості.

З чим смакувати ?

Класична подача – Вомер найкраще смакує у чистому вигляді, нарізаний тонкими пластинками.

Чудово доповнюється огірками, помідорами, зеленою цибулею, каперсами, а також м’якими сирами (наприклад, фетою або вершковими сортами).

На хлібі та грінках – Відмінний варіант – поєднати вомер із бородинським хлібом, вершковим маслом або сирним кремом, створюючи ідеальну закуску.

Пасує до напоїв:

  1. Світле або темне пиво – підкреслить пряні нотки копчення.
  2. Горілка чи крафтові настоянки – класичний варіант для рибних закусок.
  3. Сухе біле вино або вермут – додасть витонченості та розкриє багатогранність смаку.

Вомер холодного копчення – це чудовий вибір для тих, хто цінує благородний смак морських делікатесів. Ідеальний  для святкового столу та вечірніх посиденьок!



Відправляємо після оплати Новою Поштою за вказаними даними при оформленні онлайн: місто, відділення, ім'я та прізвище, номер телефону. Пакуємо в крафтовий папір для кращого зберігання. Відправлення здійснюються в наступні дні тижня (за умови замовлення за 1 день до самого відправлення):

понеділок

середа

п'ятниця

Маємо запаси рибки завжди, якщо необхідна термінове відправлення в інші дні.

Від нас можемо рекомендувати спосіб зберігання рибки:

1. Оберніть в папір, бажано декілька шарів. Так рибка не буде підсушиватися.

(чим меньше паперу тим сухіша буде рибка, якщо довго лежить)

2. Обов’язково зберігайте в холодильнику, там вона почуває себе добре впродовж 10 діб.

3. В морозильні рибка може зберігатися до 3-х місяців.

4. Не рекомендуємо зберігати в пакеті. Ну тільки якщо 2-3 дні.

Після отримання рибки, вдома відкрийте коробку і дайте трохи "подихати", потім вже в холодильник, але без коробки, тільки в крафтовому папері.

Ми також рекомендуємо скоштувати: