Осетер вяленый
Вернуться ко всем товарам
Все товары / Рыба / Вяленая рыба/ Осетер вяленый
Спробуйте нашу ікру
Где водится осетр в Украине: история и современность.
Осетр – одна из древнейших рыб, которая исторически обитала в больших реках, морях и лиманах Украины. Особенно крупные экземпляры встречались в реке Днепр, куда осетры поднимались против течения для нереста.
Основные места, где водится или водился осетр в Украине.
- Чёрное море
- Азовское море
- Река Дунай
- Река Днестр
- Верхнее течение реки Днепр и её притоки (Десна, Припять)
- Днепро-Бугский лиман
Однако из-за неконтролируемого вылова в советский период и строительства дамб, перекрывающих путь осетрам к местам нереста, численность этой рыбы резко сократилась. Особенно массовый вылов осетра происходил в 1950-х годах после создания Каховского водохранилища. Тогда рыбацкие артели вытаскивали осетров с помощью сетей, которые приходилось тянуть тракторами.
Современное разведение осетров.
В Украине запрещён вылов осетров в дикой природе. Осетры, которые сейчас иногда продаются в виде вяленого осетра или копченого, выращиваются на специализированных фермах. Этот процесс сложный и требует времени. Например, одна из таких ферм находилась в селе Нововоронцовка в Херсонской области, но была уничтожена во время войны. Мы надеемся на её восстановление.
Почему стоит купить вяленого осетра?
Если вы хотите попробовать осетра вяленого, обращайтесь к проверенным поставщикам. Наш интернет-магазин предлагает продукцию высочайшего качества. У нас вы можете купить осетра вяленого онлайн с доставкой по всей Украине.
Заходите в наш интернет-магазин, чтобы заказать качественного вяленого осетра и поддержать ответственный подход к природе!
