Окунь вяленый патрашон

В'ялений окунь смакує найкраще в простих, але гармонійних поєднаннях, які підкреслюють його насичений смак:  

1. З напоями:  

   - Лагідно солонуватий окунь ідеально пасує до світлого або темного пива.  

   - Для любителів міцнішого — сухе біле вино або охолоджена горілка.  

   - Безалкогольні варіанти: охолоджений чай з лимоном або мінеральна вода.

2. З хлібом:  

   - Чорний або житній хліб із вершковим маслом.  

   - Пісний багет або грінки для тих, хто любить легші текстури.  

3. З овочами:  

   - Свіжий огірок чи редиска додають хрумкості та свіжості.  

   - Помідори чері або зелень, як-от кріп чи зелена цибуля, вдало підкреслюють рибний смак.  

4. З соусами:  

   - Простий лимонний сік або оливкова олія з часником.  

   - М'які вершкові чи часникові.  

5. З картоплею:  

   - Відварена або запечена картопля чудово доповнює солонуватий смак риби.  

Такі поєднання дозволяють зберегти баланс і не заглушити природний смак в'яленого окуня.

Відправляємо після оплати Новою Поштою за вказаними даними при оформленні онлайн: місто, відділення, ім'я та прізвище, номер телефону. Пакуємо в крафтовий папір для кращого зберігання. Відправлення здійснюються в наступні дні тижня (за умови замовлення за 1 день до самого відправлення):

понеділок

середа

п'ятниця

Маємо запаси рибки завжди, якщо необхідна термінове відправлення в інші дні.

Від нас можемо рекомендувати спосіб зберігання рибки:

1. Оберніть в папір, бажано декілька шарів. Так рибка не буде підсушиватися.

(чим меньше паперу тим сухіша буде рибка, якщо довго лежить)

2. Обов’язково зберігайте в холодильнику, там вона почуває себе добре впродовж 10 діб.

3. В морозильні рибка може зберігатися до 3-х місяців.

4. Не рекомендуємо зберігати в пакеті. Ну тільки якщо 2-3 дні.

Після отримання рибки, вдома відкрийте коробку і дайте трохи "подихати", потім вже в холодильник, але без коробки, тільки в крафтовому папері.